Satya - Empfehlung zur Wahrhaftigkeit
Satya bedeutet, dass wir immer bei der Wahrheit und authentisch bleiben sollten.
Bezogen auf die Ernährung hat dies in zweierlei Hinsicht Bedeutung:
Zum Einen ist es ja so, dass ein großer Teil der Lebensmittelindustrie uns Verbrauchern nicht die Wahrheit sagt zu den Umständen, wie die einzelnen Lebensmittel produziert werden.
Wir werden darüber im Unklaren gelassen, wie die Tiere in den Massentierbetrieben gehalten werden, welche Medikamente und Antibiotika sie während ihres Lebens bekommen, welche, nicht artgerechten Futtermittel zur Fleischmast eingesetzt werden und welche Auswirkungen diese Zuchtmaßnahmen auf unsere Umwelt haben. Stattdessen wird uns über Funk und Fernsehen und in den Medien die Vorstellung von der glücklichen Kuh in der Nähe ihres Kälbchens auf der grünen saftigen Weide vorgegaukelt.
Es wird uns verschwiegen, wie viele Pestizide eingesetzt wurden, um unser Obst und Gemüse zu produzieren und über wie viele km unsere Lebensmittel täglich über die Straßen transportiert werden.
Hier sollten wir selbstkritisch sein und den Dingen auf den Grund gehen und evtl. durch unser Konsumverhalten für eine Besserung sorgen.
Zum Anderen sollte man auch zu sich selbst ehrlich sein und sich eingestehen, dass man durch sein eigenes Ernährungsverhalten die o. g. Produktionsmethoden unterstützt bzw. durch ein anderes Verbrauchsverhalten die Methoden der Lebensmittelproduktion auch positiv beeinflussen kann.
Am wichtigsten ist es, selbstkritisch zu sein und sich falsche Ernährungsgewohnheiten bewusst zu machen und persönlich einzugestehen. Dann kann man auch eine bewusste Entscheidung treffen, ob man diese Gewohnheit abstellen oder beibehalten oder etwas einschränken will.